Boucherie
Charcuterie

Des produits gustatifs chez votre boucher, charcutier

 

Des morceaux de viandes de qualité

Des pièces de viande choisies avec beaucoup de rigueur et dans le respect des méthodes traditionnelles afin d’assurer des produits de caractère

Des produits locaux et du fait maison

La boucherie, charcuterie, traiteur Au palais de la viande travaille avec des producteurs locaux et régionaux. Elle privilégie toujours le circuit court. Guillaume, traiteur de formation, vous propose aussi des produits fait maison

Du choix

Bœuf, volaille, agneau, porc, il y en a pour tous les gouts, chaque morceau est découpé et préparé sur place dans notre boucherie.

Boucherie

● Bœuf
● Veau
● Agneau
● Volaille
● Porc

steak de boeuf; boucherie, charcuterie Au palais de la viande à Montech
plateau de charcuterie, boucherie charcuterie au palais de la viande Montech

Charcuterie

● Saucisse sèche maison
● Saucisson
● Chorizo
● Pâté de campagne
● Pâté de lapin
● Jambon blanc
● Jambon de pays
● Coppa
● Rosette
● Rillette

Traiteur

 

●Buffet froid ou chaud
●Petits fours, apéritifs
●Salade
●Menus complets

assiette foie gras, traiteur Fasan, Montech

Du plaisir pour vos papilles

Boucherie et charcuterie familiaile

Du goût, du local dans vos assiettes, votre boucher, charcutier vous propose des produits de saison, des morceaux de viande de qualité. Il y en a pour tous les goûts, du bœuf, du porc, de la volaille. Cru, à préparer ou déjà cuisiné, selon vos besoins culinaires et vos envies gustatives.

oignon, ail, herbes

La boucherie

Des morceaux qualitatifs avec une traçabilité respectée préparés dans notre laboratoire

La charcuterie

Une charcuterie artisanale ou des produits locaux

Les plats cuisinés

Des plats fabrication maison, une cuisine  traditionelle

fresh raw sausage on the old wooden background scaled
front view of meat with cleaver scaled

La conserverie

Des produits aux saveurs régionales choisis pour leur finesse

Paniers garnis

Vous pouvez commander des paniers garnis, ils sont personnalisables

Rayon fromagerie

Des fromages AOC, de grande qualité

Boucherie
Charcuterie

Découvrir notre boucherie, charcuterie

Notre boucherie, charcuterie se situe à Montech au cœur du village dans le Tarn-et-Garonne, mêlant savoir faire, valeurs et traditions locales. Guillaume Fasan et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir et vous feront découvrir des produits gouteux, des viandes délicatement sélectionnées et une charcuterie maison et artisanale. Vous pourrez aussi y découvrir les spécialités de la boutique ainsi que la partie traiteur avec de fins plats ou encore des produits régionaux.
Guillaume Fasan vous propose aussi un service de traiteur pour toutes vos réceptions, nous vous invitons à découvrir notre page TRAITEUR ET RÉCEPTION

Horaires d’ouverture

Du mardi au samedi
de 7h à 12 h 45 et de 15 h 30 à 19 h 30

le dimanche de 9h à 13h

Contact

Adresse

4, boulevard de la République
82700 Montech

Email

traiteur.fasan@orange.fr

Phone

Tél. : 05 63 64 86 34
Mobile : 06 75 00 21 15

herbes de provence